Si eres una persona que cuida su alimentación pero te estás cansando de comer las mismas cosas, tal vez deberías de probar el reishi. El reishi es un hongo cuya procedencia es China y que ya se recomendaba su consumo en la antigua medicina china. Los beneficios del reishi son bastante importante y es bien conocido por estimular el sistema inmune de las personas, prevenir las posibles enfermedades del corazón y también para aliviar tanto las alergias como la inflamación.

Además de estas características, recientemente se ha descubierto que gracias a las propiedades del reishi se puede ayudar a combatir el cáncer. También es un poderoso aliado del hígado, ayuda a mejorar la circulación de la sangre, es un excelente antiviral contra cualquier tipo de virus y ayuda a combatir el insomnio o la ansiedad.

Este reishi puede ser considerado como un super alimento debido a todas las propiedades que tiene y es que sus beneficios todavía van más allá de los explicados ya que es un gran antioxidante y es bastante útil para combatir el estrés, en definitiva, cuenta con una serie de cualidades que prácticamente nos vendría a mejorar todas nuestras funciones del día a día, ayudándonos a vivir mucho más sano y saludable.

Como consumir reishi

Teniendo en cuenta toda la importancia y beneficios que tiene el reishi y lo recomendado que resulta consumirlo, ahora tocaría conocer las formas de las que se puede llegar a consumir.

El reishi es particularmente amargo, por lo que la forma más recomendada de tomarlo es junto con algo dulce para disimular su sabor. En este sentido, es bastante habitual juntarlo por ejemplo con chocolate o con un zumo de naranja, aparte de la gran cantidad de recetas de postres que circulan por internet que giran en torno al reishi como su ingrediente principal.

El reishi lo podemos comprar también en polvo por lo que otra solución es tomarlo a modo de infusión o junto con el café. En definitiva, un complemento bastante saludable, que además se ajusta a todo tipo de productos que podamos consumir dentro de nuestra dieta diaria, mejorando ostensiblemente a nuestro organismo.